Holandia: naukowcy chcą wyższych cen mięsa, aby ograniczyć jego spożycie

50 holenderskich naukowców kierowanych przez emerytowanego polityka, Jana Terlouwa, wzywa do podwyżki cen mięsa o 1-3% w ciągu roku, aby zniechęcić ludzi do jego spożywania. 

W dokumencie podpisanym przez naukowców oraz przedstawiciela partii Demokraten 66 wzywającym do podwyżki stwierdzono, iż ograniczenie spożycia mięsa miałoby korzystny wpływ na środowisko oraz zdrowie publiczne. Według panelu część dochodów z podwyżki cen można przeznaczyć na dofinansowanie technologii ekologicznego rolnictwa w gospodarstwach. Szacuje się, że dodatkowe dochody wynikające z podwyżki wyniosłyby 450-500 mln euro.

Ubiegłoroczny sondaż przeprowadzony przez Urząd Statystyczny Holandii (CBS) wykazał, iż 80% Holendrów nie je codziennie mięsa.

Źródło: Świat Rolnika